Группа Инфорум была основана в 1991 году и на сегодняшний день является крупнейшим торгово-производственным холдингом, производящим индустриальный шоколад и поставляющим сырьё, ингредиенты и полуфабрикаты напрямую предприятиям пищевой промышленности по всей России и в страны СНГ.
В Группу входят управляющая компания "Инфорум", производственная компания "Инфорум Пром", торговая компания "Инфорум какао", а также филиалы в г. Санкт-Петербург и Новосибирск.