Обязанности:
Открытие и закрытие смены, составление заказа, инвентаризация, контроль за кассовыми операциями, заполнение кассовых журналов, распределение обязаностей между сотрудниками, работа с персоналаом, обучение и адаптация сотрудников, составление инкассации, контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания, составление графиков работы сотрудников,
контроль работы оборудования