Профессиональные навыки:
Основные направления европейских кухонь (немецкая, итальянская, английская, французская).
Опыт открытия с "0" ресторанов итальянской кухни, немецкой кухни, средиземноморской кухни, пабов, заведений корпоративного питания.
Авторские разработки, индивидуальное обслуживание.
Большой опыт в банкетном обслуживании разного уровня.
RKeeper, SHouse.
Уверенный пользователь ПК.