Резюме «Шеф повар» в Московской области

Найдено 2 344 резюме
После регистрации будет доступно 3 456 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 23 августа
130 000 Р , 41 год , Химки , Английский (Базовый) , стаж 20 лет и 10 месяцев
Шеф-повар 3 месяца (по июнь 2017)
Ресторан "4 THE CLUB"
Разработка новых блюд, согласно концепции ресторана. Составление технологических карт, разработка меню для фуршетов, заказ продуктов, ведение отчётной документации, обучение персонала, снятие остатков, личное приготовление блюд. За время моей работы, мною в кротчайший срок было разработано большое количество новых блюд, десертов, фуршетное меню, налажена отчётная документация.
Шеф-повар, Учредитель, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Повар 5-ого разряда скрыть
Обновлено 23 августа
130 000 Р , 41 год , Химки , Английский (Базовый) , стаж 20 лет и 10 месяцев
Шеф-повар 3 месяца (по июнь 2017)
Ресторан "4 THE CLUB"
Разработка новых блюд, согласно концепции ресторана. Составление технологических карт, разработка меню для фуршетов, заказ продуктов, ведение отчётной документации, обучение персонала, снятие остатков, личное приготовление блюд. За время моей работы, мною в кротчайший срок было разработано большое количество новых блюд, десертов, фуршетное меню, налажена отчётная документация.
Шеф-повар, Учредитель, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Повар 5-ого разряда скрыть
Бесплатная вакансия в Зеленограде
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 23 августа
50 000 Р , 45 лет , Подольск , готов к переезду , Немецкий (Базовый) , стаж 12 лет
Шеф-повар 10 лет и 2 месяца (по настоящее время)
ООО "Гиперглобус"
Разработка и введение меню, открытие производства с нуля, закупка и контроль качества сырья, продуктов и материалов. Персонал в подчинении 50 человек за смену, выручка ресторана за торговый день больше 1 млн. рублей. Так же ведение всей производственной документации.
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 51 год , Жуковский , Немецкий (Базовый) , стаж 20 лет и 7 месяцев
Шеф-повар 2 года (по май 2017)
ООО Марс
Разработка меню (банкетное меню, меню персонала, разработка новых и фирменных блюд и т.д.), подбор и обучение персонала. Управление персоналом от 15 человек. Составление технологических карт и калькуляции, работа с поставщиками, контроль закупки оборудования. Организация обслуживания банкетов и фуршетов. Организация производственного процесса кухни, распределение обязанностей, расстановка сотрудников кухни, контроль за движением продуктов на кухне и качеством отпускаемых блюд, составление техкарт, калькуляция, формирование и обновление меню, разработка сезонных предложений, контроль качества приготовления и подачи блюд, подбор и обучение персонала, система мотивации поварского состава. Открытие с "0"
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Русский шеф-повар, Шеф-повар, Су-шеф, Бригадир, Повар скрыть
Обновлено 23 августа
55 000 Р , 25 лет , Реутов , стаж 6 лет и 9 месяцев
Шеф-повар 5 месяцев (по настоящее время)
Сеть легендарных кафе Вареничная №1
Организация технологического процесса Контроль технологии приготовления блюд Учет рабочей документации; Составление заказов на продукты; Принятие продуктов; Снятие ежемесячной инвентаризации; Составление графиков работы для персонала; Принятие активного участия в обновлении меню; Контроль качества блюд
Су-шеф, Су-шеф, Су-шеф, шеф-повар, Су-шеф, Су-шеф, Повар, Повар, Повар скрыть
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 32 года , Одинцово , готова к переезду , стаж 2 года и 11 месяцев
Старший су-шеф 6 месяцев (по настоящее время)
Ресторан" Краснодар"
Заказ продуктов из расхода продаж, обучение и подбор персонала. Видение нового сизоного меню. Отслеживание себестоимости блюд. Контроль ежемесячных остатков из расхода продаж. Контроль качества поставляемой продукции. Контроль выдачи блюд. Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала. Видение журналов.
Обновлено 23 августа
120 000 Р , 41 год , Химки , готов к переезду , Английский (Технический)   и еще 1, , Французский (Технический)   скрыть , стаж 20 лет и 3 месяца
Шеф-повар 2 года и 5 месяцев (по настоящее время)
www.rest-com.ru
Обновление меню, обучение Шеф поваров, провидение мастер классов. Презентация новой продуктов, разработка спец предложений.
Шеф-повар, Управляющий директор, Управляющий рестораном / Консультант/, Шеф-повар / Консультант, Шеф-повар (консультант), Управляющий (Шеф-повар), Шеф-повар, Шеф-повар, Управляющий (консультант), Шеф-повар, Генеральный директор ресторана Чючвора и Бренд-Шеф ресторанов Чако-Гриль Чючвора. Бирхен, Концепт-шеф, Бренд шеф, Бренд-шеф, Управляющий /Консультант/, Шеф-повар, Бренд шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар /Управляющий/, Повар /бригадир/, Повар / Шеф-повар/, Зав.производством скрыть
Обновлено 23 августа
50 000 Р , 32 года , Королев , стаж 14 лет
Су-шеф 14 лет (по настоящее время)
Балчуг Кемпински,Дворянское гнездо
Обновлено 23 августа
По договоренности , 37 лет , Железнодорожный , Английский (Базовый) , стаж 17 лет и 6 месяцев
Заведующий производством 3 месяца (по февраль 2017)
Перекресток
Организация и контроль работы персонала на производстве; Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов; Контроль своевременного обеспечения производства сырьем; Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования; Ежедневное ведение полной отчетности.
Су-шеф, Су-шеф, Шеф-повар, Старший повар (корпоративное питание для топ менеджмента), Су-шеф (европейская кухня), Повар загранучреждения МИД России (русская кухня), Су-шеф, Су-шеф (русско-украинская кухня), Су-шеф (русско-украинская кухня), Су-шеф (украинская кухня), Повар (украинская кухня) скрыть
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 49 лет , Подольск , Английский (Базовый) , стаж 19 лет и 4 месяца
Шеф-повар 7 месяцев (по июль 2017)
ООО "Верона-Алекс"
Руководство коллективом 10 сотрудников. Подбор и обучение персонала. Заказ и расчёт продуктов для приготовления блюд и бесперебойной работы производства. Организация производственных процессов, контроль за движением продуктов на производстве, контроль за выполнением функциональных обязанностей сотрудниками. Осуществление контроля за технологией приготовления блюд. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм. Составление меню, технологических карт и актов проработки. Организация и проведение банкетов, фуршетов. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного и качественного выпуска продукции.
Заведующий производством, Шеф-повар, Шеф-повар, Заведующий производством, Су-шеф, Бригадир поваров, Бригадир поваров, Старший повар скрыть
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 27 лет , Королев , Английский (Базовый) , стаж 4 года и 11 месяцев
Бренд-шеф 4 месяца (по июнь 2017)
ООО ИЭсДжи
Работа в "стартапе". Организация работы 2-х кафе. Подбор и работа с поставщиками. Расчет, подбор, расстановка, в соответствии с технологическими линиями, оборудования. Проведение проработок новых блюд и сырья, написание тех.карт, калькуляция, ценообразование. Организация доставки готовых блюд. Подбор и обучение персонала. Составление меню. Участие в разработке стандартов компании, контроль их соблюдения, контроль производственных процессов. Ведение отчетной документации. Работа в программах R-keeper и Store House.
Обновлено 23 августа
По договоренности , 46 лет , Королев , стаж 7 лет и 3 месяца
Заведующий производством 4 месяца (по февраль 2017)
Прайм стар
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании; - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; - Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий); - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; - Управление сменой поваров.
Заведующий производством, Начальник отдела закупок (продукты питания) скрыть
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 46 лет , Королев , стаж 7 лет и 3 месяца
Заведующий производством 4 месяца (по февраль 2017)
Прайм стар
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании; - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; - Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий); - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; - Управление сменой поваров.
Заведующий производством, Начальник отдела закупок (продукты питания) скрыть
Обновлено 23 августа
По договоренности , 30 лет , Подольск , стаж 10 лет и 6 месяцев
Повар мясного цеха 3 года и 1 месяц (по настоящее время)
Эврика кейтеринг
Приготовление блюд мясного цеха, замена шеф повара в его отсутствие.
Шеф-повар, Старший повар гор. цеха, Повар, су-шеф скрыть
Обновлено 23 августа
80 000 Р , 47 лет , Лыткарино , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 19 лет и 6 месяцев
Шеф-повар 1 год и 4 месяца (по настоящее время)
ресторан, банкет-холл "С Дым.Ком"
Европейская кухня, мангал, обслуживание мероприятий банкет-холла, ответственность, контроль качества выпускаемой продукции, заказ и приёмка товаров, график поваров, ведение отчёта и документации, работа шеф-руководителем и рабочим шеф-поваром.инвентаризация, обновление меню, составление техкарт, проработка блюд.
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф повар, Заведующий производством, Шеф повар, Шеф повар скрыть
Обновлено 22 августа
70 000 Р , 44 года , Щелково , готова к переезду , Английский (Разговорный)   и еще 1, , Немецкий (Базовый)   скрыть , стаж 17 лет и 10 месяцев
Шеф-повар 1 год и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО "Фуд-клик"
Организация службы доставки, разработка меню, составление ТТК, обучение персонала, закупка продуктов
Шеф-повар, Шеф-повар, Заведующий производством, Шеф-повар, Повар-универсал, Су-шеф, Chef de partie, Повар, Повар-универсал, Повар-универсал, Повар, Технолог, Тестомес, Пиццамейкер, Менеджер, Повар-универсал, Повар скрыть
Обновлено 22 августа
По договоренности , 39 лет , Ивантеевка , стаж 13 лет и 11 месяцев
Заведующая производством 6 месяцев (по август 2017)
Школьник-юз
Обновлено 22 августа
55 000 Р , 48 лет , Королев , стаж 10 лет и 1 месяц
Шеф-повар 10 лет и 1 месяц (по август 2017)
ООО "Росгостиницасервис"
Обновлено 22 августа
25 000 Р , 39 лет , Фряново , Английский (Базовый)   и еще 1, , Немецкий (Базовый)   скрыть , стаж 14 лет и 7 месяцев
Составление меню, контроль качества приготовленных блюд и пищи на раздаче, ведение учёта в торговой базе программа 1С, заключение договоров с поставщиками, работа с СЭС, организация открытия новых точек питания.
Заведующий столовой, Заведующий производством, Шеф-повар, Повар 5го разряда, Повар ресторана, Повар скрыть
Обновлено 22 августа
По договоренности , 33 года , Дмитров , стаж 5 лет и 1 месяц
Бренд-шеф 5 лет и 1 месяц (по март 2015)
Спар
Обновлено 22 августа
80 000 Р , 36 лет , Зеленоград , Английский (Базовый) , стаж 16 лет и 4 месяца
Су-шеф 9 лет и 3 месяца (по настоящее время)
Ресторан «Обломов»
Разработка меню, введение новых блюд, проработка, составление технологических карт. Подбор и обучение персонала, контроль за приготовлением и отдачей блюд. Организация, проведение и анализ инвентаризации, контроль себестоимости изготавливаемой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм. Работа с поставщиками. Обслуживание выездных банкетов.
Обновлено 22 августа
65 000 Р , 32 года , Видное , Английский (Разговорный)   и еще 1, , Немецкий (Базовый)   скрыть , стаж 14 лет и 10 месяцев
Заместитель заведующего отделом организации питания 1 год и 9 месяцев (по октябрь 2016)
Музей -заповедник " Горки Ленинские"
Руководство подразделением, отвечающим за питание сотрудников и гостей музея. Полная организация банкетов, фуршетов, встреч правительственных организаций. Ведение учёта, составление договоров с поставщиками и персоналом. Составление технологических, калькуляционных карт. Активное участие в открытии гостиницы.
Заведующий производством, Заместитель шеф-повара, Повар-бригадир, Повар, Старший повар, Старший официант скрыть
Обновлено 22 августа
40 000 Р , 24 года , Лобня , готова к переезду , стаж 7 лет и 3 месяца
Повар-универсал 2 года и 2 месяца (по настоящее время)
Кофемания
Шеф-повар / заведующий производства, Повар горячего цеха, Повар-универсал, Повар холодного цеха, Повар горячего цеха, Помощник повара скрыть
Обновлено 21 августа
65 000 Р , 29 лет , Люберцы , Французский (Базовый)   и еще 1, , Румынский (Свободно владею)   скрыть , стаж 3 года и 8 месяцев
Шеф-повар 2 года и 7 месяцев (по июнь 2017)
Хмельбург-люберцы
Полный контроль кухни!
Обновлено 21 августа
По договоренности , 24 года , Серпухов , Английский (Базовый) , стаж 8 лет и 1 месяц
Повар 8 месяцев (по август 2017)
Ресторан "Саксон+Пароль
Повар-универсал, Повар-бригадир, Повар гц, Повар-бригадир, Повар скрыть
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты