100 000 Р
62 года
Жуковский
готов к переезду
Английский (Свободно владею)
и еще 1
Английский (Свободно владею)
Итальянский (Технический)
скрыть
стаж 12 лет и 1 месяц
Гражданство: Россия
ЦЕЛЬ - участие в интересных проектах.
Занимаемая должность: РМАТ, ИТТ доцент OOO «АТЛАНТИС-ПЕРСОНАЛ» Учредитель.
Направление Обучение отельно-ресторанному бизнесу. Многофункциональный оператор в гостиничном, ресторанном, игорном и развлекательном бизнесе.
Дополнительно: Консалтинг, аудит, маркетинг, участие в развитии предприятий HORECA
Пожелания Постоянное совершенствование профессионального мастерства
ОБРАЗОВАНИЕ
Уровень образования: Высшее
Российская Международная Академия Туризма –
степень бакалавра гостиничного и ресторанного менеджмента № ИВС 0340367
Колледж HORECA «Царицино» с отличием №11/168
Колледж HORECA в Бусто-Де-Арсицио. Ассоциация отелей и ресторанов провинции Ломбардия, Италия - полный курс обучения специальности «менеджеров - консультантов отельно - ресторанного бизнеса для казино, отелей и ресторанов».
Присвоена квалификация "Менеджер, консультант отельно - ресторанного бизнеса"
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ
Сведения о трудовой деятельности: В гостинично-ресторанном бизнесе с 1977года.
Пройден этап карьерного роста от официанта, бартендера, баристо, сомелье, метрдотеля, управляющего до Генерального директора предприятия. Работа в лучших отелях и КРЦ России, СНГ и Европы.
«Националь», «Метрополь», «Белград-I», «Белград-II», «Марко Поло Палас Отель», «Астория», «Гранд Отель Дино».
«Достар», «У Андре», «Синяя Птица», «Алтын Алма», «Ярбург»,
«Аэросити», «Волжская Жемчужина», «Президент Отель», "Башкирия", "Татарстан" и другие проекты.
Креативное мышление. Участие в открытии и продвижении по бизнесу
отелей, КРЦ, ресторанов, баров и кофеен. Создание и утверждение на
Учёном Совете РМАТ, ИТТ собственных программ обучения специалистов HORECA.
Обучение будущих директоров предприятий индустрии питания.
Аттестация и сертификация специалистов HORECA. Концепция. ТЭО.
Обучение студентов РМАТ. ИТТ. Издание универсального учебного пособия для сомелье.
Владение иностранными языками: английский – свободно, итальянский HORECA.