Московская область, городской округ Истра, деревня Аносино, территория санатория Истра, Санаторная улица
Опыт работы от 1 года, полная занятость
от 33 000 руб./месяц
Обязанности:
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов. Определение цен на готовую продукцию. Учет реализованной продукции. Участие в инвентаризациях. Санаторий по системе "шведский стол"
Требования:
!!!ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ: Знание и умение работать в программах: 1С Трактир, Рарус Комбинат питания Профильное образование и опыт работы Доброжелательность и аккуратность Готовность работать Ответственный подход к работе Гражданство РФ
Условия:
Возможно проживание Льготное питание Корпоративный транспорт ОТ НАХАБИНО, ИСТРЫ Официальное оформление с 1-го дня Заработная плата выплачивается во время и без задержек 2 раза в месяц
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Присутствие на проработке блюд, расчет калькуляций на продукцию общепита, ведение технологических карт. Учет и внесение в… Опыт работы в общепите от 3-х лет, желательно знание отельного бизнеса. Опыт работы с программами HRS Back Office (разработка…
Учет материалов, готовой продукции. Расчет себестоимости готовой продукции. Работа с системой заказов. Расчет технологических… Знание структуры затрат производственного предприятия. Опыт работы с формированием себестоимости готовой продукции, системой…
Разработка и составление меню. Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации… Знание программ Store House 4, Store House 4 Cube, Store House Алкодекларация, R Keeper 6, 7, 1С. Уверенный пользователь ПК
Калькуляция стоимости продукции. Составление технологических и калькуляционных карт. Проведение инвентаризации. Списание,… Уверенный пользователь ПК. Знание Excel - обязательно. Желательно опыт работы в общепите
Ведение первичной документации. Учет сырья и расчет себестоимости готовой продукции. Расчет нормативов затрат на производство… Высшее или среднее профессиональное образование, желательно по направлению, связанному с учетом в общественном питании. Кандидат…
Разработка и составление меню. Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации… Знание 1С, iiKo. Опыт работы от 3х лет