Вакансия в архиве, закрыта 14 ноября
№ 29757061

Начальник пищевого производства гипермаркета

до 100 000 руб.
Троицк (Московская область)
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Приглашаем в новый, готовящийся к открытию гипермаркет в г. Троицк, на должность - Начальник пищевого производства.

Организация деятельности производства в гипермаркете;
планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование
управление продажами согласно спросу покупателей;
ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня);
анализ финансовых показателей;
взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
Требования:
Опыт работы в розничных компаниях (кулинарные отделы гипермаркетов) желателен
высшее профессиональное образование;
знание технологии производства продуктов питания;
знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания (полный цикл) со штатом сотрудников не менее 25 человек.
Мы предлагаем:
Успешному кандидату компания гарантирует
стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц
официальное оформление с 1-ого рабочего дня
премирование по результатам работы
курс стажировки (введение в должность)
внутрикорпоративное обучение и развитие
полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Место работы - г. Троицк