Шеф-повар / Заведующий производством (с. Ворсино-НЛМК)

Калужская область, Боровский район, село Ворсино, улица Лыскина, вл6

Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость

65 000 — 70 000 руб./месяц

ОМС – крупнейшая компания в России, специализирующаяся на предоставлении услуг корпоративного питания. Мы поддерживаем наших Сотрудников в их стремлении делиться свежими идеями и новыми взглядами, внедрять их в практику, фокусируясь на достигаемых результатах и производительности.

Корпоративная столовая приглашает сотрудника на должность "Шеф-повар / Заведующий производством".

Обязанности:

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
Составление меню, разработка новых рецептур;
Участие в обучении и адаптации новых сотрудников;
Составление актов проработки и технологических карт;
Учет и контроль товарно – материальных ценностей кухни;
Проведение инвентаризаций;
Работа с поставщиками, контроль качества поставок;

Требования:

Профильное образование - не ниже среднего специального (технолог, повар);
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
Опыт управления коллективом;
Умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок;

Условия:

Работа в крупной федеральной компании, входящей в тройку лидеров в своём сегменте;
Профессиональное развитие и карьерный рост, перспективная команда;
График работы 5/2 (сб., вс. и праздничные дни - выходные);
Уровень ежемесячного дохода 65000р. - 70000р. (на руки);
Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек;
Официальное оформление, бесплатное питание, проезд;
Корпоративный транспорт (Боровск, Ермолино, Балабаново, Обнинск, Наро-Фоминск);
Место работы: Корпоративная Столовая на территории завода НЛМК;
Адрес: Калужская область , Боровский р-н., с. Ворсино , ул.Лыскина , владение 6, стр.1;