Работа для шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 33 вакансии шефа

Сортировать по дате
обновлено в 14:22

Су-шеф / Старший повар

Суши Сет, Ивантеевка
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне) от 1 года; знание технологических процессов приготовления блюд; наличие медицинской книжки; опыт работы в сетевых проектах, как преимущество; аккуратность, ответственность, исполнительность.
обновлено в 11:19

Шеф-повар

United Catering Group, Ступино
до 50 000 Р
Должностные обязанности
Создание слаженной и профессиональной команды. Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового меню. Контроль соблюдения...
Требования
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее года Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация,...
обновлено в 09:17

Су-шеф

от 45 000 до 50 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы кухни; Обучение персонала кухни; Контроль выполнения технологических стандартов; Проведение инвентаризации.
Требования
Опыт работы су-шефом от 1 года; Опыт работы с японской кухней желательно; Хорошее знание организации рабочих процессов кухни; Отличные коммуникативные и управленческие навыки; Ответственность, самостоятельность.
обновлено 21 фев

Шеф-повар

АВС, Королев
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Составление меню, обучение поваров, ТТК, контроль качества продуктов, сроков хранения
обновлено 21 фев

Шеф-повар

РТС ПЛЮС, Балашиха
По договоренности
Должностные обязанности
Оформление заявок на продукты питания и гигиенических и санитарных средств. Приготовление блюд, приём продуктов питания, контроль за качеством поступившей продукции, входящий контроль сырья. Инвентаризация\контроль и учет, Ведение контроля списания продуктов....
Требования
Образование высшее профессиональное по специальности или среднее проф. по специальности технолог общественного питания. Опыт работы открытия предприятия с "0". Опыт владения работы во всех цехах на производстве (мясном, холодном, горячем). Опыт в составление...
обновлено 21 фев

Шеф-повар

Тайп 2000, Химки
По договоренности
Должностные обязанности
Семейный ресторан Fry-Day приглашает на работу Шеф-повара! Организация и оперативное управление производством Работа над экономическими показателями предприятия Разработка и введение меню Управление и контроль качества Обучение персонала Заказ и приемка товара...
Требования
Профильный опыт работы от 2-х лет Знание итальянской, американской и азиатской кухни как преимущество Успешный опыт разработки и внедрения новых блюд, банкетного меню Креатив, активная профессиональная позиция, любовь к своей профессии
обновлено 21 фев

Шеф-повар

от 50 000 Р
Должностные обязанности
Организация производства; Анализ действующего меню; Разработка, составление меню, обновление, внедрение, сезонные предложения; Контроль качества производимой продукции, визаж блюд, презентация меню; Соблюдение рецептур и технологий производства; Координация процесса...
Требования
Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет; Отличное знание специфики европейских и азиатских кухонь; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд; Знание и владение нормативной и технологической документацией; Наличие опыта внедрения...
обновлено 21 фев

Су-шеф

от 45 000 до 48 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности,...
Требования
Профильное образование. Опыт работы по данной должности. Работа в сетевых ресторанах будет являться преимуществом. Наличие мед. книжки Знание технологии приготовления блюд европейской, грузинская кухни -ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если Вы активны, позитивны, энергичны и открыты...
обновлено 21 фев

Шеф-повар

МС-Дайнер, Одинцово
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация, обучение и контроль работы сотрудников кухни составление технологических карт контроль качества приготовления блюд соблюдение санитарных норм закупка продуктов и учет составление отчетной документации
Требования
Опыт работы Шеф-поваром, Бренд-шефом ответственность желание работать и развиваться в Компании наличие медицинской книжки или готовность ее оформления гражданство РФ наличие автомобиля
обновлено 20 фев

Су-шеф

ТРИУМФ, Красногорск
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Заготовка п/ф из мяса и рыбы, приготовление и отдача блюд, обслуживание банкетов, инвентаризация; контроль качества и временных стандартов приготовления блюд; контроль соблюдения техники безопасности; контроль наличия и расхода сырья.
Требования
Мы ищем ответственного, не боящегося трудностей, грамотного, творческого человека, способного повести за собой коллектив. Гражданство РФ, РБ Наличии мед.книжки
обновлено 20 фев

Шеф-повар на производство (аэропорт Шереметьево)

ТоДаСё, Лобня
от 80 000 Р
Должностные обязанности
Учет рабочей документации; Составление заказов на продукты; Принятие продуктов; Снятие ежемесячной инвентаризации; Составление графиков работы для персонала; Принятие активного участия в обновлении меню; Контроль качества блюд; Помощь в подборе персонала для...
Требования
Опыт работы с ЯПОНСКОЙ и ЕВРОПЕЙСКОЙ кухней Опыт работы от 2 лет; Желателен опыт работы на производстве!!!!
обновлено 20 фев

Шеф-повар

от 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы кухни постановка меню балканской кухни обучение и контроль работы персонала кухни контроль качества блюд и продукции
Требования
Опыт работы в должности не менее 5 лет
обновлено 20 фев

Шеф-повар

КорпусГрупп, Ступино
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Руководство группой поваров. Формирование графиков работы поваров. Обучение персонала. Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов. Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства. Организация учета производственной деятельности...
Требования
Опыт работы от 5-х лет. Профильное образование (технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда). Составление калькуляции и ценообразования, порядок составления меню, основы рационального питания. Составление технологических карт. Работа в базе 1 С Производство....
обновлено 20 фев

Шеф-повар (г. Кашира)

United Catering Group, Кашира
до 50 000 Р
Должностные обязанности
Создание слаженной и профессиональной команды. Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового меню. Контроль соблюдения...
Требования
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее года Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация,...
обновлено 19 фев

Шеф-повар / Су-шеф

от 50 000 Р
Должностные обязанности
Планирование, организация и составление технологических карт Обучение персонала, контроль работы подчиненных сотрудников; Расстановка кадров; Блюда от "ШЕФА" Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов; Качество и своевременность выпуска блюд;...
Требования
Профильное образование - обязательно; Опыт работы от 3-х лет; Опыт руководства, умение организовать труд подчиненных небольшим коллективом; Участие в профессиональных конкурсах, наличие авторских разработок является безусловным преимуществом; Наличие медицинской...
обновлено 18 фев

Су-шеф

КорпусГрупп, Ступино
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Руководство кухней на предприятии питания; Контроль приготовления обедов согласно утвержденному меню; Контроль работы линии раздачи; Соблюдение санитарных норм, требований безопасности труда; Контроль качества приготовления блюд; Обучение персонала; Отчетность.
Требования
Профильное образование; Опыт работы не менее года в должности су-шефа; Знание всех участков кухни; Умение работать по технологическим картам; Знание технологии приготовления пищи; Умение делать акты проработки, создавать новые блюда, Навыки управления людьми; Наличие...
обновлено 18 фев

Шеф-кондитер (пекарь)

Хоромы, Видное
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство коллективом от 5 чел, разработка новых изделий, проверка наличия нужного количества качественной заготовки, оформление блюд, согласно технологии, приготовление тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий, выпечка (дрожжевое и слоеное тесто).
Требования
Опыт работы от 5 лет
обновлено 17 фев

Шеф-повар

ГК "ТРАССА", Нахабино
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований; Контроль за остатками, проведение ежемесячных инвентаризаций; Обучение поваров; Ведение документации; Приготовление холодных и горячих закусок, блюд;...
Требования
Опыт работы на аналогичной должности; Профильное образование; Знание рецептур и технологий приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения продуктов; Гражданство РФ; Прописка МО или временная регистрация. Большое желание развиваться в ресторанном бизнесе...
обновлено 17 фев

Су-шеф / Пекарь (ДОЛ)

от 45 000 Р
Должностные обязанности
Управление производством службы питания. Выпечка изделий
Требования
Опыт работы Шеф-поваром, зав. производством в питании от 2 лет; Знание европейской и русской кухни; Умение организовать работу персонала; Знание технологии приготовления блюд, работа с технологическими картами; Опыт работы с количеством питающихся от 250 чел.
обновлено 17 фев

Су-шеф

от 40 000 до 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы персонала кухни. Контроль качества отдаваемых блюд. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение правил, сроков и условий хранения. Контроль расходов производства. Контроль качества входящего сырья. Приготовление блюд согласно ТК
Требования
Опыт работы на позиции су-шефа от двух лет в ресторане. Знание СанПиН. Знание технологических процессов. Стрессоустойчивость, гибкость, креативность.
обновлено 17 фев

Су-шеф

от 45 000 до 50 000 Р
Должностные обязанности
Крупная сеть развлекательных центров (боулинг, рестораны, спорт-бары, игротеки, аттракционы для детей, бильярд) приглашает на работу Су-шефа Организация работы кухни и персонала. Обучение персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюд....
Требования
Знание техники безопасности технологического оборудования. Образование - профильное. Опыт работы от 2 лет (приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам). Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде....
Внимание!
Поиск в Красногорске, в Клину, в Волоколамске, в Воскресенске, в Дмитрове, в Егорьевске, в Зарайске, в Истре, в Кашире, в Коломне, в Лотошино, в Луховицах, в Можайске, в Наро-Фоминске, в Ногинске, в Озерах, в Орехово-Зуево, в Павловском Посаде, в Раменском, в Рузе, в Сергиевом Посаде, в Серебряных Прудах, в Серпухове, в Солнечногорске, в Ступино, в Талдоме, в Чехове, в Шатуре, в Шаховской, в Электростали, в Жуковском, в Подольске, в Домодедово, в Щелкове, в Пушкине, в Звенигороде, в Пущино, в Балашихе, в Видном, в Долгопрудном, в Железнодорожном, в Королеве, в Люберцах, в Мытищах, в Одинцово, в Химках, в Электроуглях, в Лобне, в Зеленограде, в Дубне, в Климовске, в Протвино, в Ивантеевке, в Реутове, в Дзержинском, в Голицыне, в Дедовске, в Черноголовке, в Кубинке, в Юбилейном, в Лосино-Петровском, в Котельниках, в Бронницах, в Апрелевке, в Монине, в Электрогорске, в Малаховке, в Краскове, в Старой Купавне, в Селятине, в Красноармейске, в Краснозаводске, в Высоковске, в Ликино-Дулёво, в Куровском, в Яхроме, в Троицке, в Щербинке, в Хотькове, в Софрине, в Лыткарине, в Сходне, во Внуково, в Быкове, во Фрязино, в Краснознаменске, в Московском, в Вереи, в Нахабино, в Ватутинки, в Мосрентгене, в Воскресенском, в Обухове, в Запрудне, в Томилино, в Оболенске, в Тучково, в Михнево, в Калининце, в Заречье, в Фряново, в Некрасовском, в Марфине, в Первомайском, в Девенево, в Рошале, в Рязановском, в Белоозерском, в Малине, в Крекшине, в Свердловском, в Софьином, в Алабино, в Кратовом, в Кокошкино, в Лесном городке, в Мамоново, в Трёхгорке, в Менделееве, в Барыбино, в Октябрьском, в Островцах, в Коммунарке, в Кучах, в Новопетровском, в Горки-10, в Лапином ((Московская область), в Ильинском, в Новоивановском, в Развилке, в Виноградовом, в Путилкове, в Говорове, в Андреевке, в Горки-2, в Совхозе им. Ленина, в Рассудове, в Дрезну, в Чёрную Грязь, в Рассказовке, Толстопальцево, в Румянцево, в Ожерелье, в Володарском, в Дорохово, в Загорянском, в Любимовке, в Краснознаменском, в Гребнево, в Некрасовке, в Старой Слободе, в Анискино, в Ледово, в Комягино, в Оболдино, в Тарасовку, в посёлке имени Воровского, в Восходе, в Мишеронском, в Правдинском, в Реммаше, в Рыбном, в посёлке имени Цюрупы, в Белоомуте, в Икше, в Столбовой, в Черустях, в Немчиновке, в Пересвете, в Узуново, в Черкизово, в Пироговском, в Ржавках, в Уваровке, в Снегирях, в Ашукино, в Горках Ленинских, в Поварово, в Лесных Полянах, во Власихе, в Любучанах, В Удельной, В Больших Вяземах, В Внииссоке дал 33 вакансии. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город