Обновлено 1 февраля№ 31769612
№ 31769612
15 февраля
Отправить резюме
Работа в Московской области / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф

Красногорск
опыт работы от 1 года, полная занятость, на территории работодателя
49 500 — 55 000 

Обязанности:

Помощь шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне; Контроль качества сырья и соблюдения технологии приготовления и подачи блюд; Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов; Обеспечение рационального, бережного использования вверенных ресурсов, оборудования, инвентаря, сырья, и пр.; Контроль и пополнение линии раздачи, отслеживание наличия блюд на отдачу; Списание продуктов и инвентаризация; Личное приготовление и отпуск блюд.

Требования:

Профильное образование – не ниже средне-специального (технолог, повар); Опыт работы в корпоративном питании су-шефом от 2-х лет; Умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок; Стрессоустойчивость, клиентоориентированность, целеустремленность, ответственность; Готовность работать в ненормированном графике, особенно в период адаптации; Знание ХАССП, СанПин.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Работа в федеральной компании, входящей в тройку лидеров в своём сегменте; График работы 5/2 с 7:00 до 16:00; Место работы: БЦ Гринвуд; Бесплатное питание; Профессиональное развитие и карьерный рост; Перспективная команда.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

ОМС

ОМС

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1 000 сотрудников
316 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти