Вакансия в архиве
№ 30959901
15 ноября
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Московской области / Вакансии / Промышленность, производство / Технолог

Технолог на мясокомбинат

Московская область, Орехово-Зуевский городской округ, Орехово-Зуево, улица Красина, 304
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
от 60 000 
Обязанности:

• Знание полного технологического цикла производства мяса птицы


• Оптимизация существующих технологических процессов

• Разработка новых видов продукции и организация их производства (полуфабрикаты из мяса птицы, мяса (говядина, свинина), субпродуктов)

• Организация технологических процессов (разделка, инъецирование, производство готовой продукции)

• Составление и контроль исполнения производственных заданий

• Оптимизация производственных процессов (расстановки рабочих)

• Организация сырьевого обеспечения (расчёт потребности)

• Сертификация продукции и производства

• Составление технологических схем

• Обеспечение выполнения установленных производственных планов цеха переработке мяса птицы, мяса, субпродуктов, контроль выполнения заявок, обеспечение бесперебойной работы производства

• Руководство процессами переработки

• Руководство коллективом

• Внедрение и работа в системе ISO22000 и ХАССП

• Ведение и составление производственного отчета

• Руководство участком разделки, инъекции и упаковки мяса птицы, мяса, субпродуктов

• Контроль качества выпускаемой продукции

• Ведение и проверка сменной отчетности

• Взаимодействие с контролирующими органами и организациями.


Требования:

• Опыт работы на предприятиях мясо-птицепереработки от 3х лет

• Знание 1С 8

• Знание полного технологического цикла производства мяса птицы

• Стрессоустойчивость, самоорганизованность, желание развиваться


контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 30959901
15 ноября

компания

Орехово-Зуевский мясокомбинат ОкеанФиш

Клиент SuperJob с 2017 года
До 50 сотрудников
Нет вакансий

похожие вакансии

  • вчераОрехово-Зуево
    от 60 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии…
    Требования: Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания). Опыт работы по профилю от 2х лет. Знание нормативных…
    Добавить в избранное