№ 32592137
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Московской области / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий рестораном

Управляющий ночным клубом

Клин
опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

В связи с интенсивным развитием наш клуб-ресторан ищет на должность управляющего - активного, амбициозного, опытного и результативного управленца, который обладает высоким уровнем лидерских и организаторских компетенций.

Обязанности:

- планирование, организация и контроль работы клуба-ресторана в полном объеме (800кв. м, ночной клуб, лаундж бар);
- грамотная постановка целей и задач, с целью увеличения продаж и прибыли заведения;
- контроль и оптимизация всех расходный статей, достижение планируемых показателей;
- постановка сервиса, контроль качества блюд, в соответствии с принятыми стандартами;
- управление персоналом (подбор, отбор, адаптация, мотивация, обучение, развитие, оценка работы, удержание);
- планирование работы, ведение отчетности по установленным формам.

Требования:

Мы ожидаем высокий уровень компетенций в:
- формировании и управлении большими коллективами и созданием из них лояльных и дружных команд
- обучении и адаптации персонала
- формировании эффективных систем мотивации
- системном планировании и управлении материальными ресурсами

Обязательные требования:

- организаторские способности и лидерские качества;
- опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет;
- знание стандартов сервиса и гостеприимства;
- уверенное владение Microsoft Office;
- знание санитарно-гигиенических норм общепита.

Условия:

Мы предлагаем:

- интересную систему мотивации;
- оформление по ТК;
- корпоративная безлимитная связь;
- бесплатное питание.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

EXPERT

EXPERT

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 500 сотрудников
5 837 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов…
    Требования: Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции заместителя директора…
    Добавить в избранное