Заведующий производством (школьная столовая)

В школе по северному округу требуются Заведующие столовой

• Контроль работы пищеблока
• Ведение журналов
• Приготовление блюд (холодный, горячий цех);
• Порционирование блюд;
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
• Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;
• Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

• Объектов много,подберем ближе к Вашему дому
• График работы 5/2 с 7 утра до 16:00
• Заработная плата от 35 000 рублей на руки
• Выплаты зарплаты во время, без задержек 2 раза в месяц
• Дружный коллектив;
• Оформление по ТК РФ;
• Полный социальный пакет:
• Оплата отпуска 28 дней, больничного.
• Полный рабочий день

• Наличие мед.книжки или готовность её сделать;
• Знание технологических карт;
• Опыт работы поваром и Заведующим производством в питании;
• Знание и опыт ведения документации на пищеблоке.