Хотите найти самого лучшего работодателя? Смотрите видео в вакансиях!

Работа для заведующего производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 32 вакансии заведующего производства

Сортировать по дате
обновлено в 16:05

Заведующий пекарным производством

Карусель , Сергиев Посад
от 52 900 Р
Должностные обязанности
Управлять хлебопекарным и кондитерским производством в гипермаркете для обеспечения качества и безопасности продукции; Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли,...
Требования
Среднее специальное образование в области хлебопекарного и кондитерского производства Опыт работы в области хлебопекарного и кондитерского производства на руководящей должности не менее 2-х лет; Знание технологии приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий; ...
обновлено в 13:41

Заведующий производством (рыбный цех)

Гиперглобус , Балашиха
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью отдела рыбного производства; Контроль стандартов качества и технологии изготовления выпускаемой продукции; Контроль и формирование заказов на необходимые полуфабрикаты, сырье. Составление и контроль выполнения...
Требования
Профильное образование (пищевое производство) Опыт работы на пищевом производстве (кулинария/ресторан/ мясное производство), в должности технолога/заведующего производства от 3х лет. Опыт работы в программе учета 1С или R-keeper Готовность к стажировке от полугода г....
обновлено в 13:41

Заведующий производством / Старший повар

Априори , Видное
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Организация процесса питания по норме: Составление меню; Разработка новых блюд; Контроль качества сырья, технологии приготовления; Контроль санитарных требований; Составление отчётов; Составление заявок на товары, сырьё.
Требования
Гражданство РФ; Диплом повара не ниже 5 разряда или диплом технолога общественного питания; Знание технологий процессов приготовления блюд; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение...
обновлено в 10:35

Помощник заведующего производством

Альфакон , Руза
от 27 000 до 32 000 Р
Должностные обязанности
Ведение отчетности; Ведение журналов, табелей; Формирование заказа продуктов; Выполнение поставленных задач заведующим производством или шеф-поваром.
Требования
Желательно наличие медицинской книжки; Опыт работы на пищевом производстве будет являться преимуществом; Уверенный пользователь ПК; Умение работать в команде, ответственность, исполнительность, внимание к деталям..
обновлено 21 янв

Заместитель директора по производству / Заведующий производством

По договоренности
Должностные обязанности
Организация, планирование и управление процессами производства Регулирование технологий производства выпускаемой продукции, внедрение новых технологий производства продукции. Контроль выполнения плана производства. Анализ производственных процессов, выработки норм....
Требования
Опыт руководящей работы на предприятиях мясопереработки. Высшее профильное образование. Опыт управления производством на пищевых предприятиях, знание производственных процессов на пищевом производстве Уверенный пользователь ПК (MS Office) Опыт внедрение новых...
обновлено 21 янв

Заведующий производством

от 50 000 до 60 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет контроль и составление заказов на необходимые полуфабрикаты, сырье Контролирует сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступающего сырья Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий...
Требования
Навыки работы с программой DISPOS, SP-Expert, SAP Организацию и технологию производства Калькуляцию хлебобулочных изделий Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты Правила и сроки хранения продуктов
обновлено 19 янв

Заведующий производством фабрики-кухни

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Руководство в должности Заведующий производством Тотальный контроль за производством и качеством выпускаемой продукции: соответствие выпускаемой продукции технологическим картам; качество выпускаемой продукции; внешний вид; полнота выпуска цехами заказов; вес;...
Требования
Высшее специальное образование обязательно: технолог производства общественного питания или другое профильное. Опыт работы: руководство производственным цехом в общественном питании не менее 5 лет с численностью работников не менее 50 человек. Ответственность,...
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Гранат , Щербинка
от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил...
Требования
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности или в должности шеф-повара не менее 3 лет. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Общественное питание , Руза
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Общественное питание , Одинцово
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Общественное питание , Наро-Фоминск
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Общественное питание , Апрелевка
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 19 янв

Заведующий производством

Гранат , Раменское
от 62 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 18 янв

Шеф-повар / Заведующий производством

Гранат , Лыткарино
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 17 янв

Заведующий производством

Crocus Group , Немчиновка
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль рабочего процесса на производстве. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Соблюдение технологических и калькуляционных карт. Аналитика рентабельности. Заказ сопутствующих товаров. Контроль соблюдения сроков годности продукции...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Ответственность, внимательность. Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО!
обновлено 16 янв

Заведующий пищевым производством в детский сад, школу

Гранат , Зеленоград
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы производства Бесперебойное обеспечение работы столовой (детского сада, либо школы) Активное участие в приготовлении блюд, согласно технологическим картам Формирование и контроль заказа продуктов, приём товара Осуществление постоянного...
Требования
Опыт в аналогичной должности не менее года Знание правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов Опыт работы поваром Готовность к динамичной работе Личное участие в приготовлении блюд Умение читать технологические карты Способность руководить...
обновлено 16 янв

Повар / Заведующий производством (шеф-повар)

По договоренности
Должностные обязанности
Работа поваром или заведующим производством (шеф-поваром) в пищеблоках школ городского округа Химки.
Требования
Возраст и пол не имеют значения. Опыт работы. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Приготовление пищи. Аккуратность.
обновлено 16 янв

Шеф-повар (заведующий производством)

По договоренности
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения учреждения (пищеблока общеобразовательного учреждения). Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада,...
Требования
Опыт работы (поваром, заведующим производством). Пол и возраст значения не имеют. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Приготовление пищи. Аккуратность. Знание русской кухни. Холодный цех. Горячий цех. Ответственное отношение к работе. Руководство пищеблоком...
обновлено в 12:22

Специалист по производству полуфабрикатов

Гиперглобус , Котельники
от 37 127 до 44 550 Р
Должностные обязанности
Готовит мясные, рыбные, куриные, овощные полуфабрикаты из подготовленного сырья Осуществляет контроль за сроками реализации полуфабрикатов Контролирует остаток полуфабрикатов и своевременно производит необходимое их количество Участвует совместно с заведующим...
Требования
Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.) Умение разбираться в качестве и свежести продуктов Владение технологией приготовления полуфабрикатов
обновлено в 11:45

Заведующий столовой

АВТОБАН , Ногинск
до 35 000 Р
Должностные обязанности
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи...
Требования
1. Нормативные правовые акты, другие руководящие и методические документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений; передовой отечественный и зарубежный опыт...
обновлено в 10:12

Управляющий производством

Альфакон , Химки
от 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы полного цикла производства (кулинария); Осуществление постоянного контроля за соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены; Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности,...
Требования
Высшее/среднее специальное образование (технолог общественного питания, пищевое, управление); Опыт работы в должности заведующего производством, управляющего от 5 лет; Отличное знание правил и норм охраны труда, санитарных требований; Стрессоустойчивость, хорошие...
обновлено в 10:10

Заведующий складом ТМЦ

Арсенал , Талдом
до 30 000 Р
Должностные обязанности
1. Прием Товарно-Материальных ценностей (ТМЦ). 2. Сортировка и логистика ТМЦ внутри предприятия. 3. Учет и движение ТМЦ на производстве. 4. Инвентаризация.
Требования
1. Образование не ниже среднего профессионального. 2. Внимательности, аккуратность, исполнительность. 3. Способность работы в режиме многозадачности. 4. Отсутствие вредных привычек.
обновлено 21 янв

Заведующий столовой

РГСУ , Московский
от 25 000 до 37 000 Р
Должностные обязанности
Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных...
Требования
Опыт работы не менее 3 лет. Высшее образование Стрессоустойчивость Наличие действующей мед.книжки Личные качества: Ответственность Дисциплинированность Внимательность Аккуратность, Высокая работоспособность Умение работать в коллективе.
обновлено в 18:14

Бухгалтер-калькулятор

Ресторация , Одинцово
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Ведение полного учета документооборота производства (кухня, пекарня, бар, центральный склад, 3 кофейни); составление технологических и калькуляционных карт; расчет себестоимости блюд; проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания...
Требования
Знание программ: "Store House 4", "R-keeper 7", "1С: Предприятие 8.3"; опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 2 лет; знание нормативных актов пищевого производства.
обновлено в 12:44

Старший пекарь

Карусель , Мытищи
до 35 000 Р
Должностные обязанности
Помощь Заведующему в управлении пекарным производством в Гипермаркете для обеспечения качества и безопасности продукции; Контроль выкладки и сроков годности готовой продукции; Контроль поступления качественного и безопасного сырья; Обучение линейных сотрудников...
Требования
Знание технологии приготовления изделий в пекарне, требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий пекарного производства; Опыт работы в области пекарного производства на должности руководителя, старшего пекаря, технолога не менее одного года.
обновлено 17 янв

Повар-кондитер

Матвеевское , Одинцово
от 30 000 до 35 000 Р
Должностные обязанности
В кафе-столовую- боулинг ЗАО "Матвеевское" требуется повар-кондитер. Помощь заведующему производством в текущей работе на кухне.
Требования
Гражданство РФ, профильное образование. Опыт работы от 1 года. Умение работать с тестом (пироги, пельмени, блины, манты, пицца и т.д.)
обновлено 16 янв

Инспектор по питанию

По договоренности
Должностные обязанности
В связи с развитием, в учреждении открыта вакансия "Инспектор по питанию". Курирование пищеблоков в образовательных учреждениях г.о. Химки. Прорабатывание входящего сырья, составление актов проработки. Отрабатывание процентов потерь и отходов сырья на всех этапах...
Требования
Наличие высшего профессионального образования (технолог, повар). Опыт работы технологом, инспектором питания (детского питания является преимуществом). Знание СанПин, технологии производства блюд. Дисциплинированность. Ответственное отношение к работе.
Внимание!
Поиск в Красногорске, в Клину, в Волоколамске, в Воскресенске, в Дмитрове, в Егорьевске, в Зарайске, в Истре, в Кашире, в Коломне, в Лотошино, в Луховицах, в Можайске, в Наро-Фоминске, в Ногинске, в Озерах, в Орехово-Зуево, в Павловском Посаде, в Раменском, в Рузе, в Сергиевом Посаде, в Серебряных Прудах, в Серпухове, в Солнечногорске, в Ступино, в Талдоме, в Чехове, в Шатуре, в Шаховской, в Электростали, в Жуковском, в Подольске, в Домодедово, в Щелкове, в Пушкине, в Звенигороде, в Пущино, в Балашихе, в Видном, в Долгопрудном, в Железнодорожном, в Королеве, в Люберцах, в Мытищах, в Одинцово, в Химках, в Электроуглях, в Лобне, в Зеленограде, в Дубне, в Климовске, в Протвино, в Ивантеевке, в Реутове, в Дзержинском, в Голицыне, в Дедовске, в Черноголовке, в Кубинке, в Юбилейном, в Лосино-Петровском, в Котельниках, в Бронницах, в Апрелевке, в Монине, в Электрогорске, в Малаховке, в Краскове, в Старой Купавне, в Селятине, в Красноармейске, в Краснозаводске, в Высоковске, в Ликино-Дулёво, в Куровском, в Яхроме, в Троицке, в Щербинке, в Хотькове, в Софрине, в Лыткарине, в Сходне, во Внуково, в Быкове, во Фрязино, в Краснознаменске, в Московском, в Вереи, в Нахабино, в Ватутинки, в Мосрентгене, в Воскресенском, в Обухове, в Запрудне, в Томилино, в Оболенске, в Тучково, в Михнево, в Калининце, в Заречье, в Фряново, в Некрасовском, в Марфине, в Первомайском, в Девенево, в Рошале, в Рязановском, в Белоозерском, в Малине, в Крекшине, в Свердловском, в Софьином, в Алабино, в Кратовом, в Кокошкино, в Лесном городке, в Мамоново, в Трёхгорке, в Менделееве, в Барыбино, в Октябрьском, в Островцах, в Коммунарке, в Кучах, в Новопетровском, в Горки-10, в Лапином ((Московская область), в Ильинском, в Новоивановском, в Развилке, в Виноградовом, в Путилкове, в Говорове, в Андреевке, в Горки-2, в Совхозе им. Ленина, в Рассудове, в Дрезну, в Чёрную Грязь, в Рассказовке, Толстопальцево, в Румянцево, в Ожерелье, в Володарском, в Дорохово, в Загорянском, в Любимовке, в Краснознаменском, в Гребнево, в Некрасовке, в Старой Слободе, в Анискино, в Ледово, в Комягино, в Оболдино, в Тарасовку, в посёлке имени Воровского, в Восходе, в Мишеронском, в Правдинском, в Реммаше, в Рыбном, в посёлке имени Цюрупы, в Белоомуте, в Икше, в Столбовой, в Черустях, в Немчиновке, в Пересвете, в Узуново, в Черкизово, в Пироговском, в Ржавках, в Уваровке, в Снегирях, в Ашукино, в Горках Ленинских, в Поварово, в Лесных Полянах, во Власихе, в Любучанах, в Удельной, в Больших Вяземах, в Внииссоке, в Знамени Октября дал 32 вакансии. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Россия, Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город